食べる系

【修羅場の】玉ねぎとしめじと豚肉のパスタ【150円貧乏飯】

原稿の進行が重なって修羅場になってくると買い物に行く時間がなくなってきますよね。
普通ならない?でっすよねー!orz
まあ、わたぬきは月末月初に原稿の締め切りが波状攻撃になり、その頃に支払関係もまとまってくるせいで、だいたいその辺りは財布が軽くなっております。
冷蔵庫の中身も、ぶっちゃけ買い出し行ってないので微妙。
そこで同居人と二人分一食300円以内(水道光熱費込)の飯を作るのに必死になるわけです。
ちまちまうちの使い回し貧乏飯を紹介などしてみようかという次第。
ということで今日の昼ご飯から。

玉ねぎとしめじと豚肉のパスタ

2人前材料

パスタ200g 42.76円/200g
豚肉100g 76円/g
玉ねぎ1個 35円/個
しめじ1パック 50円/個
醤油&ガーリックパスタソース 1/3瓶 100円/瓶

材料費237円也。

パスタはキラットのバハール10kg、2138円(税込)
500gの小分けパックで使いやすいのと、ここより安いパスタを見たことないんでいつもここです。1900円以上は送料無料。やったね。
豚肉はハナマサで特大パック1.5kgをドーンと買って、ジップロックに小分けして冷凍保存。
玉ねぎ、しめじ、パスタソースもハナマサへGO。

1)よくふったパスタソースをフライパンへ投擲
パスタソースがない場合は、ごま油でおk。香ばしさがあると色々ごまかしが効くものであります。
しめじ玉ねぎ豚肉を塩コショウ、香りづけの醤油で炒めてる間に、パスタを鍋で煮る。

2)ちょっと硬めぐらいで上げて、フライパンへパスタを投擲
フライパンでソースや具材と混ぜる間にも火が通るんで、食べごろであげちゃうと仕上がった時にはくたくたになります。
あとガス代の節約を兼ねて。

3)よくまぜて皿に盛り、おもむろにうちカフェを気取る
出来上がったパスタを皿に盛り付け、いかにもうちカフェです☆な写真を撮り、おもむろにTwitterやFacebookに飯テロを敢行する。
PaperCamera2014-06-24-13-04-42

ABOUT ME
わたぬき
人生脱線しっぱなしの、アラフォーのゆるいおひとりさまライター。 人生の3分の2を腐女子として熟成して過ごし、漫画もアニメもゲームも大好き。 普段はIT系の情報系コラムや記事の他、取材やインタビューを中心に地域情報やライフハックを執筆。 大人の発達障害の壁にぶつかり、人様の助けを借りながら試行錯誤の毎日。ドロップアウトしたっていいじゃない。
発達障害当事者によるゆるい発達障害話

ADHDとASDの当事者の、ストラテラ服用にまつわる色々とか、仕事の話とか、ライフハックとか。

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